Con la carne de cerdo entre 180 y 200 pesos, las personas se preguntan qué comerán en la tradicional cena del 31 de diciembre.
Qué gato, ni gato; ni perro ni perro;
qué caballo; ni caballo.
El venado y la jutía
se han mudado pa’ los cayos.
Los manatíes, perdidos,
el mulo en su «mete y saca»,
por no hablar de las traiciones
que nos han hecho las vacas.
¡Ay! por eso mi propuesta es tan peculiar:
El puerco, Mamífero Nacional.
Un monumento le deben dar,
El puerco, Mamífero Nacional.
La iglesia lo debería santificar,
El puerco, Mamífero Nacional.
Secularum, seculoron, prestigio finisecular,
El puerco, Mamífero Nacional.
Es una propuesta sociocultural,
El puerco, Mamífero Nacional.
